税込価格: 3,154 円
「削りかまぼこ」とは愛媛県の南予地域で古くから愛されてきた商品です。
その昔、保存目的で乾燥させた蒲鉾を、鉋で削って食べたというのが始まりだと言われています。
地元では、おやつ感覚でそのまま食べられたりもしますが、おにぎりの回りにまぶしたり、お吸い物・冷奴・おひたし・ちらし寿司など各種料理に利用されます。
TV番組「秘密のケンミンショー」でも大きく取り上げられ全国的にも話題となった品です。モンドセレクション受賞。
そのままでもおつまみ感覚でお召し上がりいただけますが、おにぎり・ちらし寿司・お吸い物・冷奴・和え物など様々な料理にもご利用いただけます。
名称 | 魚肉ねり製品 |
原材料名 | 魚肉、でん粉、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール色素) |
商品内容 | 5袋 |
賞味期限 | 冷蔵 14日 |
保存方法 | 10℃以下で保存 |
製造者 |
(株)谷本蒲鉾店 愛媛県八幡浜市1469番地 |
製造所 | 愛媛県八幡浜市松柏丙841-1 |
栄養成分表示 |
100gあたり(推定値) エネルギー:304Kcal タンパク質:52.9g 脂質:0.2g 炭水化物:22.7g 食塩相当量:7.5g |